طريقة عمل قهوة الشعير

نقدم لكم في هذه الفقرة وعبر موقعنا ” لحظات ” طريقة قهوة الشعير ” ونتمني ان تستفادو من هذه الفقرة وللمزيد زورو موقعنا ” لحظات ” اكبر موقع في الشرق الاوسط وفي العالم العربي ”

 

 

طريقة قهوة الشعير

قهوة الشعير صحية للغاية بسبب خلوها من الكافيين الموجود بأنواع القهوة العادية الذي يسبب الصداع الادمان مشاكل القلب و أمراض الضغط بالاضافة الى انها مدرة للبول طاردة للسموم ملطفة للجسم وكذلك تدعم خلايا الجسم ضد الأجسام الغريبة الخارجية.طريقة قهوة الشعير واعدادها سهلة جدا وبالامكان تحضيرها ووضعها في البراد المخصص للقهوة وتناولها في أي وقت تشاء خاصة بعد تناول الوجبات الدسمة

 

مكونات الشعير

 

البروتين – البوتاسيوم – الحديد – فيتامين ب – الفوسفور – المالتين – النشا – الدهون – الكالسيوم – مضادات الأكسدة وغير ذلك من مغذيات

 

طريقة قهوة الشعير

 

لديك خيارين اما أن تحضر قهوة الشعير بواسطة دقيق الشعير او تأتي بالشعير وتطحنه بالمنزل وانا افضل الشعير الذي يطحن ويحضر في المنزل لضمان الجودة والعمل لذلك سنحتاج الى :

 

نصف كيلو من حبوب الشعير (من العطار أو تجدينها في بعض محلات البقالة)

 

تنقى تغسل وتجفف في مكان جيد التهوية في طبق دائري (صينية مدورة تحتوي على ثقوب)

 

تحمص حبات الشعير في الفرن على نار متوسطة حتى الحصول على اللون الذهبي لحبات الشعير
نتركه قليلا حتى يبرد ثم تطحن حبات الشعير على المطحنة الكهربائية المخصصة لطحن الحبوب ولا داعي لطحنها بشكل مبالغ فالأفضل بقائها خشنة القوام قليلا وتعبأ في علب مغلقة لحين الاستعمال

 

لاعداد القهوة : نقوم بغلي ليتر من الماء ونضيف اليه 2 ملعقة كبيرة من قهوة الشعير المطحونة وتترك على نار هادئة مدة خمس دقائق ثم تصب قهوة الشعير في براد القهوة

 

يمكن اضافة نهات أخرى مع الشعير كالهال المطحون والزعفران الى براد القهوة

 

او يمكن اضافة الزنجبيل المغلي الى براد القهوة بعد اضافة قهوة الشعير.

نقدم لكم في هذه الفقرة ” طريقة عمل قهوة الشعير وفوائدها ” ونتمني ان تنال أعجباكم وللمزيد زورو موقعنا ” لحظات ” اكبر موقع في الشرق الاوسط وفي العالم العربي ”

 

عن القهوة الشعير

إن قهوة الشعير واحدة من أفضل المشروبات الطبيعية التي تدخل في علاج العديد من المشاكل الصحية،

وأبرزها فقر الدم والعجز الجنسي والأمراض الجلدية، ونظراً للدراسات الطبية التي أجراها العديد من خبراء الصحة، أكدوا أن تناول قهوة الشعير يساعد على تنظيم نسبة السكر في الدم بشكل واضح وسريع،

لذلك سنقوم بتقديم أفضل المعلومات التي تساعد في التعرف على طريقة عمل قهوة الشعير بالإضافة إلى أهم فوائدها على صحة الجسم

 

طريقة عمل قهوة الشعير

 

من أجل الحصول على كوب دافئ من شراب قهوة الشعير، يجب الحرص على توافر المكونات التالية: –

 

بودرة قهوة الشعير المطحونة، ويمكن الحصول عليها من الأسواق التجارية جاهزة، أو من خلال تحضيرها في المنزل.

كمية حسب الرغبة من الماء المغلي، ويمكن استبدال الماء بكمية من الحليب السائل المغلي.

القليل من السكر حسب الرغبة، أو القليل من عسل النحل الطبيعي.

 

طريقة تحضير شراب قَهوة الشعير:-

 

نقوم بخلط كل من بودرة قهوة الشعير المطحون ناعم مع كمية الحليب السائل المغلي أو الماء المغلي معاً وجيداً، حتى يصبح لدينا شراب ذو قوام متجانس، وفي النهاية يمكن إضافة السكر أو ملعقة كبيرة من عسل النحل الطبيعي إلى الشراب الساخن، وينصح بتناوله خلال فترة الصباح الباكر أو قبل الخلود إلى النوم.

 

فوائد قهوة الشعير

 

تعتبر قَهوة الشعير المصدر الرئيسي والممتاز لإمداد الجسم بالألياف التي تساعد الجسم في التخلص من السموم.

تعمل الأليا

 

ف الغذائية الموجودة في طحين قهوة الشعير على التقليل من نسبة خطر الإصابة بمرض سرطان القولون ومرض البواسير.

 

يساعد الجسم على الحد من إفراز حمض الصفراء الذي يلعب دوراً مهماً في التحكم بزيادة حساسية الأنسولين وخفض مستويات الدهون الثلاثية في الجسم.

 

يمنع تشكل الحصى في الكلى.

 

يساعد على تقوية جهاز المناعة في الجسم، ويقلل من خطر الإصابة بنزلات البرد والأنفلونزا.

 

يمنع تعرض الجسم لمشكلة فقر الدم والتعب والإرهاق.

 

يحتوي على نسبة جيدة من عنصر النحاس الذي يشكل بدوره مادة الهيموغلوبين وخلايا الدم الحمراء في الجسم.

 

يحتوي الشعير على عنصر السيلينيوم الذي يعمل على حماية طبقات الجلد من الجفاف ويحافظ على مرونتها.

 

يحتوي الشعير الذي يصنع منه قَهوة الشعير على نسبة عالية من الألياف غير قابلة للذوبان، وعلى حمض البروبيونيك التي تلعب دوراً مهماً وفعلاً في المحافظة على مستوى الكولسترول في الدم في وضعها الصحي والطبيعي،

 

لذلك ينصح الأطباء الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع في مستويات الكولسترول في الدم بتناول كوب من قهوة الشعير صباحاً يومياً.

 

قدمنا لكم عبر موقعنا ” لحظات ” طريقة عمل قهوة الشعير ” ونتمني ان تكون انالت اعجباكم وللمزيد زورو موقعنا ” لحظات ” اكبر موقع في الشرق الاوسط وفي العالم العربي “