اليكى عزيزتى المرأة طريقه الهريسة النبكية على موقع لحظات وهى من انواع الهريسة المشهورة في سوريا والدول العربيه اتبعي معنا سيدتي الخطوات لتحصلي على الذ وصفة
تعتبر وصفة الهريسة النبكية من إحدى وصفات الهريسة بأنواعها المختلفة ، و أكثرهم شهرة ، و ذلك بالأخص في بلاد الشام ، و تحديداً في مدينة النبك بسوريا ، و يرجع تسمية تلك الوصفة بهذا المسمى نسبةً لمدينة النبك السورية ، و تتميز حلى الهريسة النبكية بطعمها الرائع ، و اللذيذ بالإضافة إلى سهولة إعدادها بالمنزل بشكل مبسط ، و بمكونات بسيطة تتواجد في معظم البيوت.
إذ أنها عبارة عن سكر ، و دقيق سميد خشن بالإضافة إلى الحليب الذي يجعلها هشة ، و لذيذة علاوة على السمن البلدي العربي حيث يعتبر من أسرار الحلوى السورية استخدامهم للسمن البلدي العربي في جميع وصفاتهم ، و بالأخص الحلوى باختلاف أشكالها ، و أنواعها ، و سوف نتناول سيدتي في هذا المقال كيفية عمل الهريسة النبكية بالمنزل .
مقادير الهريسة النبكية
3كوب سميد
نصف كوب سمن
2ملعقة كبيرة لبن
2ملعقة كبيرة قيمر
3ملاعق حليب بودرة
نصف كوب حليب سائل
كوب ماء
كوب سكر
ملعقة بيكنغ باودر
ربع ملعقة صغيرة كربونة
200 غرام فستق حلبي
طريقه تحضير الهريسة النبكية
نفرك السميد بالسمن ونتركه نصف ساعة ونضع عليه اللبن والقيمر والحليب البودرة والبيكنغ باودر والكربونة والحليب السائل ونخلطه معا
نغلي كوب الماء ونضيف اليه السكر ونحركه حتى يذوب
ثم نضيفه الى السميد ونخلطه ونتركه 4 ساعات خارج البراد
ندهن الصينية بالطحينة ونسكب الخليط بالصينية ونزينها بالفستق
ندخلها لفرن حامي بدرجة 200 لتتحمر من الاسفل ثم نخرجها ونصب قليل من السمن على الوجه ثم ندخلها ليتحمر الوجه
عندما نخرج الهريسة النبكية من الفرن وهي ساخنة نسكب عليها القطر ثم نتركها حتى تبرد.
قدمنا لكم من خلال موقع لحظات اجمل وصفه الهريسه النبكيه وللمزيد من الوصفات زورو موقع لحظات تجدو فيه كل ما يسركم
