طريقه اصابع زينب السوريه

المقادير
750 جرام دقيق
150 جرام سمنة
100 جرام زبدة تكون طرية بدرجة حرارة الغرفة
15 جرام خميرة
250 سميد
رشة ملح
رشة سكر
ماء دافى للعجين

نخلط المقادير السابقة مع بعض ماعدا الخميرة والماء
نضع الخميرة في الماءونقلبها لتذوب ثم نضيفها للمواد السابقة
نخلط المكونات جيدا لتتماسك
نقطع العجينة الى كرات ونسطحها باليد لتأخذ الشكل الطولي ونعلمها بالمبشرة أو نضغطها على شبك
تقلى بزيت ساخن ثم ترفع من الزيت وتصب في قطر بارد فورا

قدمنا لكم مشاهدى ومتابعى موقع لحظات اجمل وصفه لحلى اصابع زينب لتنال اعجابكم وللمزيد من الوصفات اكلات جانبيه او اشهى الحلويات الشرقيه والغربيه او المعجنات كالمحترفين عليكم فقد زياره موقع “لحظات “