طريقه عمل قوزى

مقادير الوصفة
3 كوب أرز بسمتي كنتري مطبوخ
1 كوب لحم مفروم ، مطبوخ
2 كوب خضراوات مشكلة، مطبوخة
2/1 كوب صنوبر مقلي
1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
3 ملعقة كبيرة صلصة صويا كيكومان
4/1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
للتجهيز
عجينة الرقاق(جلاش) ، زيت

سخني الفرن لدرجة حرارة 350 ف ، ادهني 2 صينية .
الحشو : في وعاء متوسط ضعي الأرز واللحم والخضراوات والصنوبر والبهارات والفلفل الأسود وصلصة الصويا والقرفة، قلبي جيدا، ضعيه جانبا.
امسحي ورقتين او ثلاث ورقات من العجينة بالزيت، ضعيها في طبق شوربة صغير ، مع ترك زوائد العجينة على جوانب الطبق املئي وسط العجينة بالحشو .
اجمعي اطراف العجينة فوق الحشو لتغطية القوزي جيدا.
اقلبي القوزي فوق الصينية ، الأطراف تكون في الأسفل ، امسحي سطح القوزي بالزيت.
اخبزي القوزي من 20 – 25 دقيقة الى ان تصبح ذهبية ، قدميها ساخنة.

قدمنا لكم مشاهدى ومتابعى موقع لحظات وصفه القوزى  لتنال اعجابكم وللمزيد من الوصفات اكلات جانبيه او اشهى الحلويات الشرقيه والغربيه او المعجنات كالمحترفين عليكم فقد زياره موقع “لحظات “