طريقه عمل كبه البطاطا المقليه تعلمى معنا تحضير البطاطا المقليه ولها عدتة حشوات مختلفه من الخضار او كوليكشن جن او عصاج اللحم المفروم وهو طبق مميز يعشقوه الاطفال والكبار ايضا ولكى تخضرى لافراد اسرتك اجمل الوصفات عليكى بزياره موقع لحظات
مكونات كبة البطاطا المقلية
المقادير:
١٠ حبات بطاطا
٣ملاعق فتات خبز ( بقصمات)
ملعقة كبيرة نشا
رشة ملح
نصف كيلو لحم مفروم
2 حبة بصلة متوسطة
نصف كوب بقدونس
رشة فلفل اسود
زيت للقلي
طريقة عمل كبة البطاطا المقلية
تسلق البطاطا وتقشر وتفرم بماكنة فرم اللحم ويضاف لها ٣ ملاعق كبيرة فتات الخبز وملعقة كبيرة نشا وملح وتعجن الى ان تتجانس.
– نشوح اللحم على النار مع البصل ويضاف لهم الملح والفلفل الأسود وعند نضوجهم نطفئ النار ونتركه يبرد ومن ثم نظيف له البقدونس المفروم.
– نبدأ بعمل كرات صغيرة من العجينة وفتحها وحشيها بالحشوة المذكورة مع مراعاة دهن اليد بالزيت منعاً لتلاصق العجينة باليد وتكبكب حسب الحجم المرغوب وتقلى بزيت غزير وساخن وتقدم وتؤكل بالف هنا.
قدمنا لكم مشاهدى ومتابعى موقع لحظات وصفه كبه البطاطا المقليه لتنال اعجابكم وللمزيد من الوصفات اكلات جانبيه او اشهى الحلويات الشرقيه والغربيه او المعجنات كالمحترفين عليكم فقد زياره موقع “لحظات “
